2007年7月4日 星期三

『別存歧見』

假若你是一個餐館老闆,你會聘請什麼的員工?當然是年青力壯的,還有最好是外貌美麗及俊朗的,因為這樣一定會受客人歡迎的。但香港中環蘇豪區的一所餐館卻與別不同,它的特別之處不是有什麼的驚世豪華裝煌、也不是從外國請來知名廚師,它的特別之處是在於除了經理、大廚及二廚外,其他的員工年齡都在50歲以上,最年長的一位員工更是74歲,當中還有一位是退休校長呢!

或者人們會懷疑他們的工作能力,但請先看一些食客給予這餐館的評語:
★ 耆英服務不比一般西餐廳遜色,親切誠懇的服務,返而是云云收加一而沒有服務的食肆很值得學習的地方。
★ 這裡上年紀的WAITER,他們的服務一流,好NICE。
★ 這店是由一班退休人士 serve 人客, 好有禮貌。
★ 餐廳的員工態度十分友善,值得嘉許。


看過這餐館客人給這餐館的「耆英」員工的評語後,你便會驚嘆這班「耆英」員工的工作效率何其高,誰會再說老人家沒有所為?
我們或會常有歧見,認為年紀大的人已沒有所為,但這餐館卻讓我們知道原來老可以有所為


朋友,不要被社會的看法影響,不要對老年人有任何的歧見,他們仍大有可為,他們對社會的貢獻不容忽視。同樣地,當我們面對一些能力比自己低的人,我們也不要歧視,不要看低他們,神造每一個人也有他們的特點及寶貴的地方;嘗試接納他們,因為主也是這樣接納我們。

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